INGREDIENTES:
180g Água
35g Base Vegan Fabbri
360g Açúcar
80g Açúcar de confeiteiro
5g Delipaste Baunilha Super Fabbri
MODO DE PREPARO:
1- Aqueça a água, o açúcar e a base vegan a 55-60 ºC no micro-ondas. Coloque na batedeira e bata.
2- Adicione o açúcar de confeiteiro à mistura e mexa com movimentos para cima.
3- Coloque os merengues em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4- Asse pelo menos a uma temperatura de 90ºC por 180 minutos, dependendo da forma.
Use e abuse das técnicas que você acabou de aprender!!
