Agricultura orgânica pode alimentar população mundial
A agricultura orgânica (AO) pode tanto alimentar o mundo como preservar o meio ambiente e promover saúde com alimentos mais nutritivos e sem venenos. Ao mesmo tempo. Entretanto, algumas mudanças…
Agricultura orgânica e convencional: quantificação de metais traço tóxicos em hortaliças
A presença de metais traço considerados tóxicos em alimentos vem sendo observada nos últimos anos. A cadeia alimentar é uma das rotas mais importantes para a exposição humana a metais….
Cresce percentual de orgânicos nas compras do Programa de Aquisição de Alimentos
O percentual de participação dos orgânicos nas compras feitas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), triplicou nos últimos cinco anos. Segundo a Conab, no ano passado, 6% dos alimentos adquiridos…
