Como transportar o alimento preparado?
O que fazer Armazene o alimento a ser transportado em vasilhames bem fechados. Os vasilhames devem estar identificados com: – o nome do alimento; – a data de preparo; –…
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A Pesquisa Mensal de Comércio do IBGE mostrou, nesta quarta-feira, que o volume de vendas ficou estável em junho, com leve crescimento de 0,1%. Na comparação com junho de 2018,…
A carne de frango brasileira rejeitada no Reino Unido por contaminação pela bactéria salmonela volta ao Brasil e é revendida no mercado nacional. A prática foi descoberta por investigação conduzida…
É provável que ao se cortar com um objeto enferrujado você leve ao ferimento uma bactéria chamada Clostridium tetani, causadora do tétano. Devido a isso, é necessário estar com todas…