Como Fazer Tabela Nutricional
Nos últimos anos, a preocupação com a alimentação vem aumentando a cada dia. Tanto que a curiosidade de saber a origem dos ingredientes, a composição do alimento que está sendo…
Para que serve a RDC 216
Qual é a primeira coisa que vem à sua cabeça quando você pensa em RDC N° 216? No meu caso, eu tendo a pensar primeiro em Segurança Alimentar. Afinal de…
De forma unânime, Anvisa aprova uso emergencial da CoronaVac e vacina de Oxford
Reunião terminou com o aval de todos os membros da diretoria colegiada da agência; com a decisão, o governo federal poderá, enfim, começar a vacinação. A Agência Nacional de Vigilância…
4 orientações da Anvia sobre armazenamento de alimentos perecíveis
Os alimentos fazem um longo caminho até chegarem à mesa das pessoas. Uma grande parte do trajeto, da plantação até ser colocado à venda, está fora do controle da maioria…
Instrução Normativa nº 67 – Inclusão de declaração de nova fórmula.
A nova instrução normativa, a IN nº67 veio para trazer a declaração de nova formulação como obrigatória nos rótulos, assim informando ao consumidor a mesma. Essa novidade além de alimentos,…
Consumidor desconhece informações de rótulos de produtos alimentícios
Os consumidores têm dificuldade para entender o que dizem os rótulos dos produtos nos supermercados, revela pesquisa publicada na Revista Agropecuária Técnica (Agrotec), editada pelo Centro de Ciências Agrárias (CCA),da Universidade Federal da…
RDC nº 429 e a IN nº75
Baixe a nova RDC nº 429 – Dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados. http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3882585/RDC_429_2020_.pdf/9dc15f3a-db4c-4d3f-90d8-ef4b80537380 Instrução Normativa nº 75 – Estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional…
Brasileiro consome 30 kg de açúcar por ano; OMS recomenda 18 kg
Com o objetivo de combater e tratar as doenças relacionadas à má alimentação, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de até 18,2 kg de açúcar por pessoa…
Guia da ANVISA para bancos de alimentos está aberto a contribuições
Está aberto para contribuições no portal da ANVISA o novo Guia 26 para Bancos de Alimentos. Em uma iniciativa conjunta da Anvisa e do Ministério da Cidadania, foi publicado no…
Seminário debate a importância e os impactos da Análise de Impacto Regulatório
Transparência, legitimidade e efetividade foram palavras de destaque no Seminário “Análise de Impacto Regulatório: novos rumos da regulamentação no Brasil”, promovido hoje (7) pela ABIA, a Associação Brasileira da Indústria…
Carregar mais
