Conheça o Guia com as recomendações para receber um Celíaco em sua casa. https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2017/11/sou-celiaco-posso-comer-na-sua-casa.pdf
Se você fizer uma simples pesquisa no Google usando a palavra GLÚTEN vai encontrar milhares de citações. Está mesmo na moda falar do glúten, culpar o glúten, banir o glúten…
Estudo confirmou que o risco de desenvolver doença celíaca pode estar relacionado à quantidade de glúten consumida por crianças. O novo estudo é apenas observacional, no entanto, é o mais…