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Guia da ANVISA para avaliação de probióticos em alimentos

3 de junho de 2019Rótulos OnlineLegislação, NotíciasNenhum comentário#anvisa, #GuiadaAnvisa, #legislaçãoAnvisa, #probioticos, #rotulosonline

A Anvisa publicou no final do mês de março (27.03.19), o Guia para instrução processual de Petição de Avaliação de Probióticos para uso em alimentos. O guia descreve os procedimentos necessários…

Determinação da vida de prateleira sob a ótica do Guia da Anvisa

20 de novembro de 2018Rótulos OnlineLegislação, NotíciasNenhum comentário#GuiadaAnvisa, #prazodevalidadedosalimentos, #rotulosonline

Vida de prateleira de carne de frango Continuando o tema sobre a determinação de validade de alimentos e seu estudo de estabilidade normal, onde os alimentos são submetidos a condições…

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