Arquivos #rotulagemalimentar

Os perigos da carne embalada a vácuo

16 de julho de 2021Rótulos OnlineMercado AlimentícioNenhum comentário#carnes, #embalagemdealimentos, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulosonline, #segurançaalimentar, #segurançadealimentos

O acondicionamento a vácuo de cortes de carne bovina ou ovina é uma forma conhecida de conservação de alimentos, que consiste na colocação dos cortes em um saco plástico com…

Setor alimentício é o que mais busca soluções digitais para impulsionar vendas na pandemia

16 de julho de 2021Rótulos OnlineMercado AlimentícioNenhum comentário#dominiodelivery, #impulsionarvendas, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos, #rotulosonline, #setoralimentício, #soluçõesdigitais

Com as mudanças no comportamento do consumidor e a criação de restrições para conter a disseminação do coronavírus, as vendas digitais chegaram a representar 70% da receita de grande parte…

Informação integral – e que não induza a erro

16 de julho de 2021Rótulos OnlineMercado AlimentícioNenhum comentário#informaçãointegral, #informaçaonutricional, #informaçõesparaorotulodealimentos, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos, #rotulosonline

Será mesmo que são todos integrais? É preciso melhorar os rótulos dos alimentos que “se vendem” como integrais, repletos de cereais e/ou como fonte de fibras, embarcando na busca do…

A embalagem a vácuo para alimentos pode nos proteger do novo coronavírus?

5 de maio de 2021Rótulos OnlineMercado Alimentício#embalagemavácuo, #embalagemdealimentos, #embalagens, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos

Nós que trabalhamos na promoção de uma cultura de segurança de alimentos sabemos que o máximo esforço na prevenção é um dos nossos principais objetivos, mas também, assim como evitamos…

Minha empresa está envolvida em um surto alimentar. E agora?

11 de março de 2021Rótulos OnlineLegislação, Mercado AlimentícioNenhum comentário#rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulosonline, #segurançaalimentar, #segurançanacozinha, #surtoalimentar

Uma única acusação de intoxicação alimentar pode custar a reputação do seu negócio, seja ele indústria, restaurante, food service. A maneira como os gestores/proprietários lidam com uma acusação é vital…

Dicas para o consumo e utilização segura de gelo

9 de março de 2021Rótulos OnlineDicasNenhum comentário#consumodegelo, #gelo, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos, #utilizaçãodegelo

Seja em casa, seja em um restaurante ou até mesmo ao pedir algo para beber em uma feira ou barraca de rua, você sabe avaliar se o gelo que você…

Reflexões sobre alimentação em home office

17 de fevereiro de 2021Rótulos OnlineNovidadesNenhum comentário#alimentação, #alimentaçaoconsciente, #homeoffice, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos, #rotulosonline

Há tempos as pessoas sentem-se confusas sobre o que comer e em que quantidades. Ficar confinado em casa durante a pandemia gerou um turbilhão de comportamentos: cozinhar todos os dias,…

Repassados mais R$ 35,8 milhões para a execução do Programa de Aquisição de Alimentos em São Paulo

4 de dezembro de 2020Rótulos OnlineNotícias#PAA, #ProgramadeAquisiçãodeAlimentos, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos, #segurançaalimentar

Ao todo, 170 municípios do estado de São Paulo executam o PAA – Foto: Divulgação/Agência Brasil Serão beneficiados mais de 5,6 mil agricultores familiares locais e atendidas cerca de um…

O boné é uma boa opção para impedir que fios de cabelo caiam na comida?

4 de dezembro de 2020Rótulos OnlineDicas#bonénacozinha, #higienenacozinha, #higienizaçãonacozinha, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulosonline

É muito comum notar bonés como parte do uniforme de vários serviços de alimentação, principalmente em franquias de fast food. Mas será que o boné é uma boa opção para…

Empresa de capital de risco foca em revolução alimentar

1 de dezembro de 2020Rótulos OnlineMercado Alimentício#capitalderisco, #revoluçãoalimentar, #rotulagemalimentar, #Rotulagemdealimentos, #rotulagemnutricional, #rotulodealimentos

A Astanor Ventures, empresa de capital de risco de Bruxelas fundada por Eric Archambeau e George Coelho, captou US$ 325 milhões para um fundo que investirá exclusivamente em alimentos (Imagem: Pixabay)…

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