Diversificar a produção e ter cuidado com a entrega podem ajudar a subir o faturamento de pequenos empresários. Por Marcelo Baccarini 28/02/2021 08h42 Atualizado há 5 dias https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.445.1_pt_br.html#goog_208672784100:00/03:33 Veja dicas para investir…
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Em duas auditorias de minha vida profissional procurei rastrear o resultado analítico de um laudo gerado por uma empresa com o respectivo relatório de ensaio do laboratório terceirizado. Constatei tristemente…
Há tempos as pessoas sentem-se confusas sobre o que comer e em que quantidades. Ficar confinado em casa durante a pandemia gerou um turbilhão de comportamentos: cozinhar todos os dias,…
O processo de higienização é, sem dúvidas, um trabalho que precisa ser realizado com muita atenção e cuidado para que uma ambiente de alimentação continue rodando. Contar com bons produtos de limpeza para cozinhas…
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Muitos alunos e até mesmo pessoas formadas há algum tempo às vezes acabam confundindo estes conceitos básicos de microbiologia. Ninguém está livre, não é mesmo? Quem nunca confundiu alguma coisa ou…
Aproximadamente 32 milhões de americanos sofrem de alergias alimentares. Em resposta a isso, em 2004 o Congresso Americano aprovou a Lei de Rotulagem de Alimentos Alergênicos e Proteção ao Consumidor…
