Técnica tem sido usada por agricultores que estavam com muito produto disponível e poucas vendas. Publicação da Embrapa dá as dicas. O Globo Rural mostrou uma alternativa encontrada por produtores de caqui para…
As novas regras de funcionamento do buffet, a adaptação em São Paulo e a experiência do 1º self-service após flexibilização do isolamento. Quem é você na fila do quilo? Você…
A rotação de sanitizantes ou desinfetantes tem sido amplamente debatida há tempos pela indústria farmacêutica, porém na indústria de alimentos esse assunto ainda precisa ser melhor explorado. A preocupação é que…
Em tempos de pandemia, os restaurantes self-service mudam o formato. Agora, o cliente não pode mais se servir sozinho. O modelo de restaurante de quilo, muito tradicional no Brasil, teve…
Quando um cliente faz uma reclamação via SAC, ele está dando a oportunidade para que uma empresa possa enxergar seus erros, falhas e oportunidades de melhoria, para então corrigi-los, girando…
Pode parecer estranho fazer marketing para comidas e bebidas, já que elas deviam se vender apenas pela necessidade básica de alimentação, não é mesmo? Porém, no Brasil, a indústria de…
Pesquisa do Buzzmonitor aponta popularidade do produto em ações nas redes sociais com marcas como Puket, O Boticário, Hering e Magazine Luiza dia sete de julho é considerado o dia…
Com apenas 40 dias de irrigação artificial de luz durante a noite, produção deve ir de cerca de 71 sc/ha para até 118 sc/ha Até recentemente, fatores como a genética,…
Este post tem a pretensão de trazer as informações atuais, desta data, sobre os protocolos de auditorias de certificações em sistemas de gestão de segurança dos alimentos, em tempos de…
Em um mundo competitivo em que vivemos, é necessário ter uma gestão de estoque mais eficaz significa resultados mais otimizados. Porém, em um mundo pré-pandemia, estabelecemos metas ousadas, envolvendo vários números e lucratividade. Sendo…