Qual a importância do código de barras?
Atualmente, o código de barras pode ser encontrado em praticamente qualquer produto/embalagem que consumimos. Por meio dele, é possível identificar, de forma muito mais prática e ágil, a mercadoria que…
5 dicas para quem quer empreender no mercado de Gastronomia
Seguindo alguns passos de grandes negócios, cada nicho de mercado oferece possibilidades de crescimento acelerado. O ramo de franquias alimentícias, por exemplo, é um dos setores que está liderando a…
Dicas Para Restaurante: 7 Estratégias Para Ter Sucesso
Você está procurando dicas para restaurante? Essas dicas para restaurante são incríveis e vão garantir o seu sucesso em 2018! Se você é um empreendedor no setor alimentício, sabe que…
O aumento do empreendedorismo no ramo alimentício e sua relação com a segurança dos alimentos – Confeitaria
Iniciamos nossa série de posts sobre o aumento do empreendedorismo no ramo alimentício e sua relação com a segurança dos alimentos dividindo os conteúdos em alguns estabelecimentos específicos. Focamos aqueles…
Legislação Participativa debate relação entre tributação de produtos não saudáveis e saúde
A Comissão de Legislação Participativa promove nesta quarta-feira (21) o debate “Medidas fiscais para a promoção da saúde”. A proposta da deputada Erika Kokay PT-DF é discutir a relação entre tributos…
Privatização: potencial da Ceagesp pode ser esvaziado pela concorrência de seus próprios atacadistas
Se entrar em processo de privatização, a maior central da América Latina terá concorrência direta de vários de seus atuais permissionários (Imagem: Ceagesp) No rol das estatais que poderão ser…
O desafio da gestão de pessoas na indústria de alimentos
Nosso colunista José Luiz Bariani palestrou no III Workshop Food Safety Brazil 3M, celebrando o Dia Internacional da Segurança dos Alimentos. Falou sobre o tema gestão de pessoas engajadas e…
Selo Arte anima produtores de queijo
Os produtores de Queijo Canastra têm alta expectativa de aumentar o mercado para seus produtos nos próximos anos. Eles acreditam que o Selo Arte, recentemente criado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária…
Alimentação saudável cria ótimas oportunidades de negócio!
De acordo com um estudo da agência de pesquisa Euromonitor, o consumo de alimentos saudáveis no Brasil vem crescendo nos últimos anos. De acordo com Maria Tereza Bertoldo Pacheco, pesquisadora da área de Química…
Ministério proíbe venda de seis marcas de azeite de oliva após fraudes
Operação descobriu azeites falsificados com mistura de óleos, sem a presença de azeite de oliva. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) proibiu a venda de seis marcas de…
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