Instrução Normativa – IN nº 67, de 1º de Setembro de 2020. DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO Publicado em: 03/09/2020 | Edição: 170 | Seção: 1 | Página: 74 Órgão: Ministério da Saúde/Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Diretoria Colegiada INSTRUÇÃO NORMATIVA –…
O Food Safety Brazil trouxe mais um trabalho de tradução e elaborou uma série especial, dividida por temas, sobre o capítulo “Hygiene Requirements in Food Service” (Requisitos de Higiene para…
Saiba sobre os assuntos envolvendo a rotulagem nutricional na página da Anvisa. 1. Quais as novas normas sobre rotulagem nutricional? 2. Quais são as principais mudanças? 3. O que é…
Hoje quero falar sobre os impactos que foram gerados pela publicação da RDC 498/21, que está em vigor desde 01 de junho de 2021, para quem fabrica ou utiliza embalagens metálicas…
A Comissão de Seguridade Social e Família da Câmara dos Deputados realiza audiência pública nesta segunda-feira (20) para discutir o Projeto de Lei 7730/14, que concede incentivo fiscal à indústria alimentícia de produtos com…
Regulamentação de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia no Brasil: Dentre os produtos submetidos ao controle e à fiscalização pela Anvisa estão incluídos os aditivos alimentares e os coadjuvantes de tecnologia…
O mercado de alimentos está avançando de forma considerável e já é possível ver todo tipo de alimento à base de plantas nas gôndolas das grandes redes. Grandes conglomerados produtores…
A nova rotulagem nutricional começa a valer apenas em 2022, no qual traz mudanças na rotulagem nutricional frontal e na tabela nutricional. Em outubro de 2020 foi aprovada pela Agência…
País conquistou 57 medalhas. Mondial du Fromage et des Produits Laitiers acontece entre 12 e 14 de setembro. O Brasil conquistou 57 medalhas no concurso mundial de queijos na França. Com o quadro,…
